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希腊樱桃大批量上市了:大口大口吃樱桃,顺便了解一下希腊的樱桃产业

 我们在希腊    2020-06-01

上周我去附近的集市买水果和蔬菜,顺便逛了一下整个集市所有卖樱桃的摊位:

1、最便宜的樱桃,2.99欧元/公斤,个体比较小、甜度一般,也不够新鲜;

2、个头和新鲜度中等水平的樱桃,价格在3.5-4.5欧元/公斤,甜度中等,味道不错;

3、个头最大、最新鲜的樱桃,价格在5-6欧元/公斤,鲜美多汁,味道极好

看过之后,我选择了4欧元/公斤的樱桃,买了一公斤。孩子们很喜欢,一口气吃完了。

昨天我去集市购买水果和蔬菜,又逛了一下整个集市所有卖樱桃的摊位,发现过了一周时间,樱桃已经大幅降价了:

1、最便宜的,1.50欧元/公斤;

2、中等水平的樱桃,价格在2.5-3欧元/公斤;

3、最好的樱桃,价格在4-5欧元/公斤


我选择了3欧元/公斤樱桃,买了2公斤。孩子们吃了之后,反馈比上周的樱桃好吃很多。


估计再过1-2周,希腊集市上卖的最好的樱桃,价格将会从目前的4-5欧元/公斤降价到2欧元/公斤左右,普通樱桃将会降价到1欧元左右。


在希腊定居的华人朋友可以很轻松实现「樱桃财务自由」,可以一边大口大口吃樱桃,顺便了解一下希腊的樱桃产业:


1、樱桃是蔷薇科樱属植物的统称。樱桃花期3-5月、果期5-9月,主要分布于欧洲、亚洲及北美等地。樱桃喜温喜光,适宜在海拔300-600米、北纬33-39°左右栽培种植。

樱桃好吃,樱桃花也好看


2、樱桃是很「娇贵」的果树:樱桃喜温喜光怕涝怕旱、忌风忌冻忌寒。樱桃春季开花,如果遭遇倒春寒,很可能会被冻死;樱桃果实生长期,喜欢凉爽干燥、雨量适光照充足的天气,否则不但会影响产量,更会影响品质。希腊的地中海气候、山地地形,特别适合种植樱桃,而且品质很好、产量很大。

希腊位于巴尔干半岛南部、地中海东部,国土分布在北纬34°到42°之间,其气候属于典型的地中海气候——冬季温暖多雨,夏季炎热干燥,一年中的大部分时间都有长时间的日照。
霍庆川,公众号:我们在希腊「原创」希腊的气候和雅典的天气

3、我来希腊定居之前万万没想到的是,希腊居然是全球前十大樱桃生产国和出口国(2017年数据);希腊樱桃种植面积还在持续增加中,未来5-10年,希腊有可能超过西班牙和意大利,成为全球前五大樱桃出口国。

2017年,希腊樱桃产量全球排名第八

希腊樱桃产量约占全球产量的3.7%

2013年以后,希腊樱桃产量快速增长


4、希腊樱桃主要出口到意大利、德国、英国等欧盟国家。作为全球第一大樱桃生产国和出口国,土耳其樱桃是欧盟市场的龙头老大,但希腊具有品种繁多、运输便利等优势。

5、希腊樱桃上市时间集中在5月、6月、7月,在这几个月,雅典街头樱桃的零售价可以低到每公斤一欧元(折合每斤4元人民币)。和国内动辄每斤四五十元人民币的售价相比,在希腊很容易实现「车厘子自由」。


6、和黄桃、猕猴桃等其他水果一样,希腊樱桃的主产区也集中在希腊中部和北部地区。根据希腊科学家的记录,自1981年以来,希腊北部地区的平均气温提高了1.3℃,这有利于樱桃的在希腊北部的种植生产。


7、除了食用樱桃鲜果,希腊人还会把樱桃加工成樱桃果汁、樱桃果酱、樱桃甜酒。


8、桃是中国进口货值最高的鲜果2018/19季(2018/04-2019/03),中国的樱桃进口量达到18.63万吨,进口货值超过13亿美2019/20季,预计中国樱桃的进口量将会超过20万吨,进口货值超过13亿美元中国正在成为全球最大的樱桃进口国。

9、截至2019年11月,全球共有10个国家获准向中国出口新鲜樱桃,分别为智利、美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、新西兰、土耳其、乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦。很遗憾的是,希腊樱桃(鲜果)尚未获得出口到中国的许可,这需要希腊政府和希腊樱桃出口商的共同推动。



霍庆川

2020年5月31日于希腊雅典

*以上内容发布于公众号:我们在希腊,不代表本站赞同其观点。

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我们是2019年到希腊定居的华人,我们希望在希腊做一点有意义的事,利己利人。我们生产高质量的原创文章,希望可以帮助华人更好地了解和融入希腊。
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