说到希腊，好像除了雅典就是各大海岛，对于这以外的世界，我们似乎忘记了他们的存在。其实，希腊远不止这些众所周知的迷人之所，她之所以神秘就在于始终有无尽的宝藏有待你去发掘。
无论是作为移民还是游客，来到希腊绝不仅只有雅典与海岛值得一游。今天小编就带你一探具有希腊咖啡之都之称的城池：拉里萨（Larissa）。
你是咖啡爱好者吗？
如果是，那么接下来这篇就是你绝不后悔点开的希腊咖啡之都攻略啦！
如果不是？也不要紧，看完说不定你会带着对这里咖啡馆的向往，前往一试呢！
在拉里萨，无论是来一杯清晨咖啡醒神或是全天都与咖啡为伴，在Tachydromeon广场，古剧院或Papakyriazi街上，都不失为这个咖啡之城最好的打卡方式！你尽可以选择用V60或Chemex咖啡机酿制的单一浓缩咖啡，或者传统希腊咖啡，但是，千万不要点Frappe，这种速溶冰咖啡，如果非要喝的话，你恐怕得跟咖啡馆小哥商量一下，让他给你特制一杯。。。
基本上，对于拉里萨当地居民来说，享受咖啡无非两种方式，一是即时打包带走，二是趁着好天气的时候，坐在和煦的阳光下静静品尝。这里的人每天至少喝掉三杯咖啡，而且，没有人会安静的坐在家里喝咖啡，咖啡已经化身为拉里萨人民的社交方式，大家默认都在公共场合喝咖啡，于是咖啡馆成了这座小城最不可忽视的一景。
有研究数据表明，拉里萨居民几乎是希腊全国最庞大的咖啡消耗主力军。代表咖啡馆和餐馆业主的当地协会负责人Yiannis Biotis说，“虽然无法担保拉里萨人是否比其他地方希腊人喝更多的咖啡”，但作为仅有约16万居民的城市拥有680家咖啡馆来说，这里的人每年确实喝掉很多咖啡。
目前，在拉里萨，许多新兴咖啡馆都开始受优质咖啡艺术的影响，同时当地居民也更愿意享受这份优质咖啡所带来的改变。
什么是优质咖啡？
即单品咖啡，用原产地出产的单一咖啡豆通过特地烘焙方式做出的咖啡。通常，单品咖啡占全球咖啡消耗量的5%-10%，而在拉里萨，提供单品咖啡的咖啡馆数量正如雨后春笋般迅速崛起并占领一席之地。
由于需要技术知识才能将特有的咖啡带出香气和味道，于是，镇上熟练的专业咖啡师的数量也在增长。不知从何时开始，咖啡师在希腊变成非常时髦的职业。
拉里萨本土的三家咖啡连锁目前已扩张至希腊全境范围，其中最有名的莫过于Mikel，除希腊本土外，已在伦敦和迪拜开设分店。另外两家Bruno和De-Tox也将于雅典开始分店，同时，拉里萨咖啡节的筹办也已提上议事日程。
这么看来，拉里萨在咖啡领域已成为希腊领军城池，于是我们为大家带来五家拉里萨本土咖啡馆推荐，都是绝对值得一品的好地方！要说在国外有哪些逛完会让你直接了解当地民众生活烟火气的地方，菜市场算第一个的话，咖啡馆就算第二个。
KUBRICK：别再点Frappe啦
精选来自小农场出品的咖啡豆种，在KUBRICK，一切只关乎咖啡品质与萃取工艺。在这里，餐单上绝对没有Frappe（希腊冰咖啡），首席咖啡师Fotini Vouga表示，人们正学着接受新兴事物，并开始尝试我们这里提供的更加丰富的咖啡品种。
室内空间铺设了木地板和石墙，使这里显得时尚舒适。广场边摆设的桌子加上特色咖啡及各种高品质饮料，使这里成为这个城市最受欢迎的聚会地点之一。 除了作为咖啡馆，KUBRICK也是拉里萨的首家专业鸡尾酒吧，这里的调酒师热情好客，并且每年举办一次“酒吧打卡”活动（5月7日至13日），届时会吸引欧洲最好的酒吧调酒师到场表演。 所以，如你所想，KUBRICK是个绝对值得你待一整天的咖啡馆！
Kubrick, 12 Protopapadaki,
电话：697.445.6789
LAS RAMBLAS：早午餐的完美选择
如果说到在拉里萨的早午餐哪家强，那必须点名LAS RAMBLAS了！
煎饼，三文鱼或火腿炒蛋，本尼迪克特蛋，高品质三明治和美味甜点，组成了这家完美早午餐地点的优质餐单。
出于对早午餐的热爱，业主Thanos Kobogiannopoulos，Kostas Letsios和Achilleas Papahatzis成为拉里萨第一批专注提供早餐和早午餐的餐馆业者，而他们的店也已成为兰布拉大道最热门的餐馆之一。 如今，他们每天大约提供500份早餐，而这些订单中的大部分最终都会被客人拍照上传至社交媒体。
周日除了单点菜肴之外，您还可以享受星期天的特别自助餐，包括六道主菜和三道甜品，餐馆装修风格走硬朗的工业风，室外同样摆设了餐桌，以满足露天用餐的客人。同时，这里提供优质且少见的单品咖啡，配上一份巧克力松饼简直就是周末完美Brunch的最佳搭配！
Las Ramblas, 8 Apollonos,
电话：2411.1103.90
KLIMAX：爵士乐与阅读结合的好体验
这里的出名不仅源于咖啡，由于地理位置优越，位于古剧院对面的Venizelou步行街，使这里如今成为拉里萨非常著名的文化盛世空间。
KLIMAX分为上下两层，一层为咖啡馆及酒吧，二层则为令人舒适自在的阅读角及工作空间。晚上这里通常会举办小型音乐会或其他文化活动，屋顶花园及露台也是其文娱活动举办的常用地点。
这里有近550种葡萄酒以供选择，同时高品质的单品咖啡搭配口味清新的甜点都是常客心中永恒的归属。在这里，阅读、工作、品酒、喝咖啡、听爵士乐，一切活动都打上了KLIMAX的烙印，独特且隽永。
Klimax, 2 Ifestou and Venizelou,
电话： 2410.2511.08
KAVEH KANE：最棒的外卖咖啡
每个月，都会有不同种类的单品咖啡豆送到Kaveh Kane。 而这种相对小批量的单品咖啡豆现场烘烤仅在两个地点（Asklipiou街上的咖啡厅和M. Alexandrou街上的外卖咖啡店）供应。 你可以去买现成的咖啡打包带走或者购买咖啡豆带回家。
Kaveh Kane以起源于11世纪世界上第一家咖啡馆Mecca命名，它提供自助服务并在地下室不定期举办展览，戏剧和其他活动，店主Giannis Nikolaou是拉里萨咖啡学校研讨会的组织者之一。这里提供使用各种技术酿制的新鲜咖啡，以及由草药和干果制成的饮料。
Kaveh Kanes, 38 Asklipiou,
电话：2410.6705.05
1 Μ. Alexandrou,
电话：2414.0087.85
PORTEGO OTHERSIDE：带上你自己的杯子
这家咖啡馆走环保主义路线，建议顾客自带水杯在店里灌装，目的是尽量减少通常用于外卖咖啡的纸和塑料杯的使用。 “你带上你自己的杯子，或者从我们那里拿一杯。 作为回报，你可以得到20欧分的优惠，但这不只是奖励，更重要的是改变我们使用纸制品和塑料制品的坏习惯，”业主Lefteris Samaras这样说。不久后，他们还将用竹子代替塑料吸管。
这家舒适的外卖咖啡店除了咖啡外，他们还提供新鲜果汁和水果沙拉，华夫饼干，三明治，早餐等。
Portego Otherside, Papakyriazi and Devkalianos,
电话： 2410.2599.03
看完拉里萨咖啡馆攻略，是否有动心前往一探这座希腊中部小城呢？
